学习成果
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社区:学生将能够解释和应用营养概念来评估和改善社区的营养健康.
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医学营养治疗(MNT):学生将能够解释和应用营养概念来评估和改善个人的营养健康与医疗条件
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食品:学生将能够识别并将食品原理应用于食品和营养系统
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教育/沟通:学生将能够展示以信息技术为重点的营养和食品教育的各种沟通策略
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管理:学生将能够运用管理原理来评估人, 组织中的物质和财政资源
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专业问题:学生将能够将食品和营养方面的知识和技能与影响营养和/或营养学领域的专业问题相结合.
职业发展机会
食品和营养专业的学生将准备在各种令人兴奋的领域寻求职业机会, 包括:
营养学家
评估病人的状况并建议改变饮食以更好地满足营养需求.
注册营养师
为想要减肥或改善饮食习惯的客户制定计划.
食品科学家
利用微生物学和化学的结合原理创造食品和饮料产品.
健康教练
为客户提供营养、健身和生活方式改变方面的建议,以达到他们的目标.
健康教育家
管理社区外展和青年发展计划,建立健康生活的意识.
餐饮服务管理
负责餐厅/场所的运营,准备和供应食品和饮料.